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晚餐只吃水果可减肥

上载日期:2016/10/20 9:05:16 来源:中国崇阳网 字体: 放大字体 增加行距 缩小字体 减小行距 刷新网页 关闭窗口

小杨是一名白领,她希望身材变得更苗条一些。在她看来,晚餐吃水果,不仅可以减肥,而且对皮肤好。相信很多想要减肥的美眉采用同样的做法——晚餐只吃水果。那么晚餐吃水果能不能达到健康减肥的效果呢?且听营养科医生怎么说。

吃水果减肥基本上无效

水果虽然含有膳食纤维,但果糖含量非常高,例如葡萄、西瓜、香蕉等,而且相对于同等热量的淀粉类食物,果糖吸收得特别快,到了体内进入肝脏,非常容易转化成脂肪,既不利于减肥又很快就会感觉到饥饿。

另外,水果吃多了,其能量也会超过正常的饮食。以西瓜为例,西瓜虽然脂肪含量极低,含糖量却能达到7%-8%,换算下来的话,半个西瓜可含热量500卡,几乎相当于两碗半米饭。再加上人们大多认为多吃水果对身体好,常常不知不觉吃下许多。而傍晚和夜间进食大量水果,其中的高糖分会使胰岛素上升,促进脂肪合成。如果晚上运动少,这些脂肪就会被保留下来,成为小肚腩。

通过节食来减肥,还会造成肝细胞营养不良。为了弥补人体所需的热量,就要大量动用肝脏分解脂肪并将其转化为糖或其他营养物质的能力。贺青介绍到,一旦人体内缺少脂肪代谢所需的氧化酶和维生素,会导致脂肪在肝脏内大量堆积,出现脂肪肝。

还有一点,水果中的维生素B和铁、锌等元素含量很低,蛋白质也相对不足,晚餐只吃水果的女生们会发现,自己头发掉得很多,皮肤松弛且容易肿胀,脸色暗淡,并没有想象中的美丽。

科学饮食+适当锻炼是瘦身要诀

一般而言,越甜的水果热量越高,像榴莲、荔枝、龙眼、椰子等热量较高,吃时要小心勿过量,而小番茄、猕猴桃、青苹果等水果热量较低。前面还提及,水果中蛋白质含量相对不足,所以在吃水果的同时应注意蛋白质的摄取,可以添加一杯牛奶或者酸奶。再次,吃水果的时候不要只吃一种水果,否则营养会不均衡。为了弥补铁和锌的不足,减肥女性每天一定要吃1-2两肉或鱼。

对于减肥,科学饮食加上适当锻炼,才能获得真正意义上的健康和瘦身,“这是在不损伤身体的情况下最好的减肥方式”。贺青强调,减肥一定不要太快,一般每个月减3-5斤即可,减得太快容易对身体造成伤害

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